香味れんこんかぼちゃ 香味れんこんかぼちゃ
主菜
ねぎ塩のせギョーザ ねぎ塩のせギョーザ
主食
ポトたま 豆苗スープ ポトたま 豆苗スープ
汁物

香味れんこんかぼちゃの献立

  • エネルギー
    890kcal
  • 塩分
    4.1g
  • たんぱく質
    33.7g
  • 脂質
    30.8g

主菜のレシピ

材料(2人分)

れんこん1/2節
かぼちゃ200g
ツナ油漬缶1缶
A「Cook Do® 香味ペースト®」6cm(4g)
Aいり白ごま小さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    れんこんは5mm幅の半月切りにし、かぼちゃは8mm幅の薄切りにする。ツナは油をきる。
  • 2
    耐熱容器に(1)のれんこん・かぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、(1)のツナ、Aを加えて混ぜ合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー233 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質10.8 g
野菜摂取量※126 g
脂質12.2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    フライパンに「ギョーザ」を並べ、表示通りに焼く。
  • 2
    小ねぎは小口切りにする。
  • 3
    ボウルにAを入れて混ぜ、ごま油を少しずつ注ぎながらしっかり混ぜる。(2)の小ねぎを加えて混ぜ合わせ、ねぎ塩ダレを作る。
  • 4
    器にご飯をよそい、(1)の「ギョーザ」をのせ、(3)のねぎ塩ダレをかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー566 kcal
塩分1.9 g
たんぱく質14.4 g
野菜摂取量※23 g
脂質13.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    豆苗は根元を切り、2cm幅に切る。
  • 2
    鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豆苗を加える。ひと煮立ちしたら、卵を割り入れ、半熟になるまで煮る。

栄養情報(1人分)

エネルギー91 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質8.5 g
野菜摂取量※50 g
脂質5.5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く