主菜のレシピ
材料（2人分）
| 生ざけ | 2切れ |
|---|---|
| パプリカ（黄） | 1/4個 |
| パプリカ（赤） | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| バター | 大さじ1/2（6g） |
| 粗びきこしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1パプリカ、玉ねぎは薄切りにする。
- 2アルミホイルにさけ１切れ、（１）のパプリカ・玉ねぎをそれぞれ１／２量のせ、合わせたＡを１／２量かけ、バターを１／２量のせて包む。同様にあと１個作り、オーブントースターで１０分蒸し焼きにする。
- 3器に（２）をのせてアルミホイルを開き、粗びきこしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 218 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 23.1 g |
| 野菜摂取量※ | 57 g |
| 脂質 | 12.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1白菜は食べやすい大きさのそぎ切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の白菜を入れてサッと炒め、牛乳、「コンソメ」を加えて煮立たせる。白菜がしんなりしたら、Ａの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 3器に盛り、バターを等分にのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 193 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 5.7 g |
| 野菜摂取量※ | 150 g |
| 脂質 | 14 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れる。
- 2熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜて１分おく。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
- ＊熱いのが苦手な方は仕上げに牛乳を加えるとおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 60 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 0.9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 471 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.5 g |
| たんぱく質 | 29.7 g |
| 野菜摂取量※ | 207 g |
| 脂質 | 28.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
「クノール® カップスープ」ミルク仕立てのきのこのポタージュ
