主菜のレシピ
材料（4人分）
| キャベツ | 350g |
|---|---|
| さば水煮缶 | 1缶 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 小さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ> | 小さじ2 |
| Aカレー粉 | 小さじ1/4 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツは食べやすい大きさにちぎる。さば缶は汁気をきる。
- 2ボウルに（１）のキャベツ・さば、Ａを入れてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 136 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 12.7 g |
| 野菜摂取量※ | 74 g |
| 脂質 | 8.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1食パンにヨーグルトを塗り、「パルスイート」をふり、レモンをのせる。
- 2オーブントースターで軽く焼き目がつくまで３～４分焼き、ミントの葉をのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 170 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 6.2 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
- 2鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉・じゃがいも・玉ねぎ、ブロッコリーを加えて煮る。
- 3具材に火が通ったら、（１）のミニトマトを加えてサッと煮る。
- ＊お好みでバターや粗びき黒こしょうを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 303 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 13 g |
| 野菜摂取量※ | 115 g |
| 脂質 | 21 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 609 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 31.9 g |
| 野菜摂取量※ | 189 g |
| 脂質 | 32.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
