主菜のレシピ
材料（2人分）
| 袋入りカット野菜（にらもやしミックス） | 1袋 |
|---|---|
| サラダチキン風鶏ハム | 1枚 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 10cm（7g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。
- 2フライパンに油を熱し、カット野菜を入れて炒める。野菜がしんなりしたら、（１）のサラダチキン、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 156 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 15.1 g |
| 野菜摂取量※ | 110 g |
| 脂質 | 8.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ズッキーニは薄い輪切りにする。ツナは油をきる。
- 2耐熱容器に（１）のズッキーニ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
- 3Ａを加えて混ぜ合わせる。
- ＊お好みでブラックペッパーをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 151 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 8.9 g |
| 野菜摂取量※ | 96 g |
| 脂質 | 11.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1春雨は湯でもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。
- 2ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにし、キャベツは５ｍｍ幅の細切りにする。
- 3鍋にごま油を熱し、にんにく、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら
（２）のねぎ・キャベツを加えて炒め合わせ、（１）の春雨を加えてサッと炒める。 - 4Ａを加え、煮立ったらアクを取り、Ｂで調味して火を止め、しょうがを加える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 171 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.2 g |
| たんぱく質 | 6.4 g |
| 野菜摂取量※ | 89 g |
| 脂質 | 8.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 478 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.7 g |
| たんぱく質 | 30.4 g |
| 野菜摂取量※ | 295 g |
| 脂質 | 28.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」オイスターソース
「丸鶏がらスープ™」
「Cook Do® 香味ペースト®」
