主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| キャベツ | 80g |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 チューブ | 小さじ4（20g） |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
＊「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉は３～４ｃｍ幅に切り、キャベツはザク切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて、火が通るまで炒める。
- 3もやし、（１）のキャベツを加えてサッと炒め、Ａを加えて炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 281 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 10.3 g |
| 野菜摂取量※ | 155 g |
| 脂質 | 25.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。しめじは小房に分ける。
- 2耐熱ボウルに（１）のにんじん・しめじを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
- 3ツナを油をきらずに加え、Ａを加えて、サッと混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 73 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 4.4 g |
| 野菜摂取量※ | 36 g |
| 脂質 | 4.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1餅は焦がさないようにふっくらと焼く。または電子レンジで加熱してやわらかくする。
- 2器に（１）の餅を盛り、「クノール 中華スープ」を加えて熱湯を注いで軽くかき混ぜ、小ねぎ、刻みのりを散らす。
- ＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 246 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 5.3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
