丸ごとピーマンの洋風煮込みの献立

豚肉１枚を広げ、塩・こしょうをふる。ピーマン１個を種やヘタがついたまま、豚肉にのせて巻く。同様にあと７個作る。

フライパンに油を熱し、（１）の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら全体に焼き色をつけるように焼く。

「Ｒｕｍｉｃ」、水を加えて沸騰したら、弱火にして火が通るまで煮る。

器に盛り、好みでパルメザンチーズをかける。

器に「クノール　たんぱく質がしっかり摂れるスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、スープを作る。

食パンはオーブントースターでこんがりと焼き、タテ４等分に切る。

（１）のスープに（２）の食パンをつけていただく。

玉ねぎは上下を切り落として皮をむき、１／２ほどの深さまで放射線状に６等分に切り込みを入れる。

耐熱容器に（１）の玉ねぎを１個ずつ入れ、上から「コンソメ」を半量ずつふりかけ、ふんわりとラップをかける。それぞれ電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱し、バターを半量ずつのせる。