主菜のレシピ
材料(2人分)
| キャベツ | 1/4個(300g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| ウインナーソーセージ | 4本(80g) |
| A水 | 1/2カップ |
| A白ワイン・または料理酒 | 大さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| A黒こしょう | 少々 |
| Aローリエ・好みで | 1枚 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 粒マスタード・好みで | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 247 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.5 g |
| たんぱく質 | 6.8 g |
| 野菜摂取量※ | 175 g |
| 脂質 | 19.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1水菜は4cm長さに切り、しょうがはせん切りにする。
ツナ缶、コーン缶は軽く汁気をきる。 - 2サラダ用スパゲッティを表示通りにゆでて、ザルに上げて流水で洗い、
よく水気をきってボウルに入れ、(1)の水菜・しょうが・ツナ・コーン、
Aを加えてあえる。 - 3豆腐の水気を軽くきり、ちぎって(2)に加え、サッと混ぜる。
- *サラダ用スパゲッティはなるべくゆで立てをあえてください。
- *豆腐は形がくずれやすいので、最後に加えてください。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 188 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 10.1 g |
| 野菜摂取量※ | 44 g |
| 脂質 | 6.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注いで、すぐに15秒かき混ぜ、砕いたポテトチップスをのせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 92 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 1.3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 3.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



