主食のレシピ
材料（1人分）
| ご飯 | 80g |
|---|---|
| A水 | 150ml |
| A「クノール® ブランパンポタージュ」海老のビスク | 1袋 |
| むきえび・冷凍 | 40g |
| バター | 5g |
| 刻みパセリ | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1冷凍むきえびは塩水（分量外 水２００ｍｌ 「瀬戸のほんじお」小さじ１）に３０分ほど浸けて解凍し（時間外）、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2フライパンにバターを熱し、（１）のむきえびを入れて１～２分炒める。えびに火が通ったら、ご飯、Ａを加えて混ぜ合わせる。
- 3ひと煮立ちしたら、弱火にして１分ほど煮る。
- 4器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 338 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 13.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 10.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマトはヘタを取り、８等分のくし形に切り、器に盛る。
- 2ボウルにＡを混ぜ合わせてドレッシングを作り、（１）のトマトにかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 167 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 野菜摂取量※ | 194 g |
| 脂質 | 14.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。
- 2耐熱カップにブロッコリー、（１）のサラダチキンを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
- 3「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 126 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 11.8 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 2.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 631 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.1 g |
| たんぱく質 | 26.8 g |
| 野菜摂取量※ | 244 g |
| 脂質 | 27.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「瀬戸のほんじお®」
「クノール® カップスープ」ポタージュ
「クノール® ブランパンポタージュ」海老のビスク
