かぼちゃとじゃがいものグラタンの献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 429 kcal
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・塩分 2.2 g
-
・たんぱく質 17.4 g
-
・野菜摂取量※ 135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃとじゃがいものグラタン
30分
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つくり方
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1
かぼちゃ、じゃがいもは皮つきのまま蒸し、それぞれ皮をむいてひと口大に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、塩・こしょうをしたサーモンを焼き、ひと口大にほぐす。 -
3
グラタン皿にバターを塗り、（１）のかぼちゃ・じゃがいも、（２）のサーモンを
散らしながら詰める。 -
4
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（３）にふりかける。上にチーズをのせ、
オーブントースターでチーズが溶けて全体に薄く焼き色がつくまで焼く。
「かぼちゃとじゃがいものグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー259kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミックスビーンズとミニトマトのレモン風味サラダ
3分
材料（2人分）
- ミックスビーンズ
- 50g
- ミニトマト
- 4個（60g）
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ2
- レモン汁
- 小さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ミニトマトは半分に切る。 -
2
ボウルにミックスビーンズ、（１）のミニトマト、Ａを入れて混ぜる。
「ミックスビーンズとミニトマトのレモン風味サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ベーコンと水菜のスープ
10分
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つくり方
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1
水菜は３ｃｍ長さに切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のベーコンを入れて中火にかけ、煮立ったら、弱火にして３分ほど煮、（１）の水菜を加えてひと煮する。
「ベーコンと水菜のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー93kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
