かぼちゃとじゃがいものグラタン レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 292kcal
- 塩分
- 0.4g
- 野菜摂取量
- 76g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| かぼちゃ | 1/4個 |
|---|---|
| じゃがいも | 200g |
| サーモン | 150g |
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 大さじ1 |
| バター | 少々 |
| Ａ 生クリーム | 大さじ4 |
| Ａ にんにく･みじん切り | 1/4片分 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 溶けるチーズ | 20g |
かぼちゃとじゃがいものグラタンの作り方
（１）かぼちゃ、じゃがいもは皮つきのまま蒸し、それぞれ皮をむいてひと口大に切る。
（２）フライパンに油を熱し、塩・こしょうをしたサーモンを焼き、ひと口大にほぐす。
（３）グラタン皿にバターを塗り、（１）のかぼちゃ・じゃがいも、（２）のサーモンを散らしながら詰める。
（４）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（３）にふりかける。上にチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けて全体に薄く焼き色がつくまで焼く。
- グッド！
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