ほうれん草の即席ミルクリゾット ほうれん草の即席ミルクリゾット
主食
たけのことアスパラの味噌マヨネーズ炒め たけのことアスパラの味噌マヨネーズ炒め
副菜
豆腐とねぎのオニオンコンソメ 豆腐とねぎのオニオンコンソメ
汁物

ほうれん草の即席ミルクリゾットの献立

  • エネルギー
    786kcal
  • 塩分
    3.5g
  • たんぱく質
    27.7g
  • 脂質
    44.1g

主食のレシピ

材料(2人分)

ほうれん草1/2束(150g)
ベーコン4枚
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/2
A牛乳1カップ
ご飯2杯(280g)
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々
粉チーズ適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ほうれん草は「コンソメ」少々(分量外)を加えた湯でサッとゆで、こまかく切る。
  • 2
    鍋にこまかく切ったベーコン、を入れ、しばらく煮る。
  • 3
    ご飯、(1)のほうれん草を加え塩・こしょうで味を調える。
  • 4
    器に盛り、粉チーズをたっぷりかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー502 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質18.2 g
野菜摂取量※75 g
脂質23.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    たけのこは3cm長さに切り、穂先はくし形切りにし、根元の部分は1cm幅の薄切りにする。アスパラは3cm長さの斜め切りにする。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)のたけのこを入れて焼く。
  • 3
    たけのこに焼き色がついたら、(1)のアスパラを加えて炒め、を加えてさらに炒める。

栄養情報(1人分)

エネルギー181 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質3.1 g
野菜摂取量※82 g
脂質15.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    小ねぎは2cm幅に切る。
  • 2
    耐熱カップに豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら入れ、ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  • 3
    「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで静かに混ぜ、(1)の小ねぎを散らす。
  • 調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー103 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質6.4 g
野菜摂取量※13 g
脂質4.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く