クイックチリコンカンの献立
献立 21分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 552 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 23.7 g
-
・野菜摂取量※ 334 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
クイックチリコンカン
15分
材料（1人分）
- 牛ひき肉
- 30g
- 玉ねぎのみじん切り
- 50g
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- 金時豆（ゆで）
- 100g
- トマトジュース（無塩）
- 190g
- 水
- 1/4カップ
- 「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ
- 2/3個
- チリパウダー
- 小さじ1/2
- クミン（粉）
- 少々
- カイエンペッパー
- 少々
- タイム
- 少々
- 「AJINOMOTO 健康サララ」
- 小さじ1
- イタリアンパセリ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
フライパンに「健康サララ」を熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて炒め、
しんなりしたらひき肉を加えて、肉の色が変わるまで炒める。 -
2
Ａを加え、煮立ったら、火を弱めアクを取り、Ｂを加えて１０分ほど煮る。 -
3
器に盛り、好みでイタリアンパセリを飾る。
「クイックチリコンカン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー316kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質17.2 g
- ・野菜摂取量※242 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カラフルピクルス
10分
（時間外を除く）
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つくり方
-
1
パプリカは食べやすい大きさに切り、きゅうりは１．５ｃｍ幅の輪切りにする。 -
2
耐熱容器にＡを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
3
粗熱が取れたら、（１）の野菜を入れて冷蔵庫で冷やす（時間外）。
「カラフルピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。 -
2
１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
＊よくかき混ぜたあと、３０秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
-
＊豆乳でもおいしくお召し上がりいただけます。
-
＊お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。
「「クノール カップスープ」牛乳でつくる えだ豆のポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
