だし香る「ほんだし」チャーハンの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 694 kcal
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・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 31.4 g
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・野菜摂取量※ 165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
だし香る「ほんだし」チャーハン
10分
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つくり方
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1
ねぎは粗みじん切りにし、卵は溶きほぐす。 -
2
フライパンに油を熱し、えびを入れて炒め、えびの色が変わったら（１）の溶き卵を流し入れて炒め、半熟のうちにご飯を加えてほぐしながら炒める。 -
3
パラッとしてきたら「ほんだし」をふり入れ、（１）のねぎを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
「だし香る「ほんだし」チャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー568kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質21.9 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜の納豆じょうゆかけ
5分
材料（2人分）
- チンゲン菜・大1本、または小2本
- 160g
- 納豆
- 1パック（40g）
- しょうゆ
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ1/2
- おろししょうが
- 小さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
チンゲン菜は葉をはずし、茎と一緒に合わせてサッとゆでて水気をしぼり、
ひと口大の斜め切りにする。納豆はＡと混ぜ合わせておく。 -
2
器に（１）のチンゲン菜を盛り、上に（１）の納豆をかける。
「チンゲン菜の納豆じょうゆかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー50kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとミニトマトのみそ汁
15分
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つくり方
「なすとミニトマトのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
