ブロッコリーとハンバーグのナポリタン風の献立
献立 38分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 661 kcal
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・塩分 5.6 g
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・たんぱく質 27.2 g
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・野菜摂取量※ 133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとハンバーグのナポリタン風
25分
つくり方
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1
冷凍ハンバーグは表示通りに電子レンジで加熱し、ひと口大に切る。 -
2
半分に切ったブロッコリー、半分に折ったスパゲッティは熱湯でゆでて水気をきる。 -
3
フライパンに油を熱し、(1)のハンバーグ、(2)のブロッコリー・スパゲッティを炒め合わせ、Aで調味する。 -
4
りんご、キウイは1cm角に切り、プレーンヨーグルトとあえる。 -
5
お弁当箱に(3)を詰め、(4)、容器に入れたトマトケチャップを添える。 -
*食べる前に、トマトケチャップをかけていただく。
「ブロッコリーとハンバーグのナポリタン風」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー466kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質20.4 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんのグラッセ
15分
材料(4人分)
- にんじん
- 300g
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 1カップ
- 砂糖
- 大さじ1
- バター
- 大さじ1
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
にんじんは5cm長さに切る。太い部分はタテ6等分、細い部分はタテ4等分に切り、大きさをそろえ、面取りする。 -
2
鍋に(1)のにんじん、「コンソメ」、Aを加え、フタをし、弱火にかける。煮汁が少なくなるまで煮る。
「にんじんのグラッセ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
カップに「クノールカップスープ」を入れ、分量の湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜ、大豆を加える。
「ちょい足し!大豆入りコーンスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー135kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く