主菜のレシピ
材料(2人分)
| キャベツ・大 | 2枚 |
|---|---|
| ホットドッグ用ソーセージ | 2本 |
| じゃがいも・大 | 1個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1・1/2個 |
| A月桂樹の葉 | 1枚 |
| A水 | 2・1/4カップ |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 練りマスタード | 適量 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1じゃがいもはひと口大に切って水にさらす。玉ねぎは8等分のくし形切りにする。
- 2キャベツはラップで包み、電子レンジ(600W)で1分加熱し、やわらかくする。
- 3(2)のキャベツを広げてソーセージを手前に置き、キャベツの片方を折ってソーセージを
包み込み、もう片方のキャベツを中に押し込む。同様にあと1個作る。 - 4耐熱ボウルに(1)のじゃがいも、Aを入れ、ラップをかけて電子レンジで約7分
加熱する。(1)の玉ねぎを加え、さらに約3分加熱する。 - 5さらに(3)を加えて電子レンジで約5分加熱する。
(じゃがいもが固いようなら、さらに加熱する。)好みでマスタードをつけていただく。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 255 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 9.9 g |
| 野菜摂取量※ | 144 g |
| 脂質 | 13.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1食パンよりひとまわり大きくラップを広げた上に食パン1枚をおき、スライスチーズ、「ピュアセレクト マヨネーズ」、ミックスベジタブルをそれぞれ半量ずつを順にのせて巻き、ラップで包んで両端をねじって留める。
- 2同様にもう1本作り、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。
- *ロールサンドを切る場合はキッチンばさみを使うと簡単にきれいに切ることができておすすめです。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 240 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 9.3 g |
| 野菜摂取量※ | 20 g |
| 脂質 | 12.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1耐熱容器にフライポテトを入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。
- 2アルミホイルを敷いたオーブントースター(1000W)に(1)のフライポテトを入れ、きつね色になるまで10分ほど焼き、熱いうちに「コンソメ」をまぶす。
- *「コンソメ」をまぶす時は、ビニール袋を使うと便利です。
- *フライパンでつくる場合は、油適量を入れて、きつね色になるまで焼いてください。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 255 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 4.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 7.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



