味わいカレーの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 779 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 28.4 g
-
・野菜摂取量※ 146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
味わいカレー
30分
材料（4人分）
- 豚肉・かたまり
- 300g
- にんじん
- 1本
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎのみじん切り
- 2個分
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- 水
- 3・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- カレールウ
- 100g
- ご飯
- 800g
- ホールコーン缶
- 55g
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 大さじ2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。 -
2
鍋に油を熱し、Ａを入れ、弱火でしんなりするまで炒める。Ｂ、（１）を加えて、
煮立てたら弱火にして、野菜に火が通るまで煮る。 -
3
いったん火を止めて、カレールウを割り入れ、さらに４～５分煮込む。 -
4
コーンは汁気をきり、温かいご飯と混ぜ合わせる。 -
5
（４）を型抜きして器に盛り、（３）をかける。
好みでミニトマト、ゆでたブロッコリーなどを添える。
「味わいカレー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー697kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質25.7 g
- ・野菜摂取量※146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
りんごは皮つきのままいちょう切りして、レモン汁、「パルスイート」をあえる。 -
2
汁気をきり、器に盛る。
「りんごのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小町麩でつくるオニオングラタンスープ
5分
材料（1人分）
- 「クノール カップスープ」オニオンコンソメ
- 1袋
- 熱湯
- 150ml
- 小町麩
- 1個
- ピザ用チーズ
- 適量
- 小ねぎの小口切り・好みで
- 少々
- ブラックペッパー・好みで
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
耐熱容器に「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
2
小町麩、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き目がつくまで焼き、好みで小ねぎ、ブラックペッパーをふる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「小町麩でつくるオニオングラタンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー70kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
