味わいカレー レシピ
そろそろ食べたくなる？！家族みんなが大好きなポークカレー☆
- 調理時間
- エネルギー
- 746kcal
- 塩分
- 3.5g
- 野菜摂取量
- 146g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚肉･かたまり | 300g |
|---|---|
| にんじん | 1本 |
| じゃがいも | 2個 |
| Ａ 玉ねぎのみじん切り | 2個分 |
| Ａ にんにくのみじん切り | 1片分 |
| Ｂ 水 | 3・1/2カップ |
Ｂ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| カレールウ | 100g |
| ご飯 | 800g |
| ホールコーン缶 | 55g |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 大さじ2 |
味わいカレーの作り方
（１）豚肉、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。
（２）鍋に油を熱し、Ａを入れ、弱火でしんなりするまで炒める。Ｂ、（１）を加えて、煮立てたら弱火にして、野菜に火が通るまで煮る。
（３）いったん火を止めて、カレールウを割り入れ、さらに４～５分煮込む。
（４）コーンは汁気をきり、温かいご飯と混ぜ合わせる。
（５）（４）を型抜きして器に盛り、（３）をかける。好みでミニトマト、ゆでたブロッコリーなどを添える。
- グッド！
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味の素株式会社©
「味の素KKコンソメ」固形タイプのご紹介
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