さけのマヨ焼き ゆで野菜添えの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 479 kcal
-
・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 30.8 g
-
・野菜摂取量※ 218 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さけのマヨ焼き ゆで野菜添え
15分
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つくり方
-
1
さけは塩・こしょうをふり、｢サラリア｣を塗ってオーブントースターで１０分くらい焼く。 -
2
カリフラワー、さやいんげんは塩ゆでして水気をきる。
さやいんげんは食べやすい長さに切る。 -
3
フライパンに「健康サララ」を熱し、（２）のカリフラワー・さやいんげんを炒め、
Ａで味を調える。 -
4
器に（１）のさけを盛り、（３）のカリフラワー・さやいんげんを添える。
「さけのマヨ焼き ゆで野菜添え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー222kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質15.8 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミニトマトのマリネ
5分
材料（2人分）
- ミニトマト
- 10個
- にんにくのみじん切り
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ミニトマトはヘタを取り、十字に切り込みを入れる。 -
2
ボウルにＡを合わせて、（１）のミニトマトを加え、よくあえる。
「ミニトマトのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー88kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズとろ～り 鶏きゃべスープ野菜
15分
材料（2人分）
- 鶏手羽元
- 4本
- キャベツ
- 3枚（150g）
- ブロッコリー
- 4房
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
- ピザ用チーズ・生食用
- 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツはザク切りにする。
-
2
鍋に油を熱し、鶏手羽元を入れて焼く。焼き色がついたら、（１）のキャベツ、Ａを加えて煮立たせ、フタをして具材に火が通るまで煮る。
-
3
ブロッコリーを加えて１～２分煮る。器に盛り、チーズをかける。
「チーズとろ～り 鶏きゃべスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー169kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質13.7 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
