蒸し鶏のヨーグルトみそ風味の献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 617 kcal
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・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 36.8 g
-
・野菜摂取量※ 175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
蒸し鶏のヨーグルトみそ風味
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
鶏肉はＡをもみ込み、ねぎの青い部分をちぎってはりつける。
耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 -
2
ねぎの青い部分を取り除き、熱いうちに、合わせたＢのたれをからめ、
ラップでおおって冷まし、漬ける（時間外）。 -
3
（２）の鶏肉を取り出し、まわりについているたれを拭き取り、１ｃｍ幅に切る。 -
4
器に盛り、斜め薄切りにしたきゅうりを添え、残りのたれをかける。
「蒸し鶏のヨーグルトみそ風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー185kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質32.3 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冷やしトマトみょうが茶漬け
5分
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つくり方
「冷やしトマトみょうが茶漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー270kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さつまいも黒ごま☆ころころスナック
10分
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つくり方
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1
さつまいもは皮つきのまま、１～１．５ｃｍ角に切る。
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2
ポリ袋に（１）のさつまいも、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
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3
フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）のさつまいもを加えて５～６分揚げ焼きにする。
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4
Ａを加えて味を調える。
「さつまいも黒ごま☆ころころスナック」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー162kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
