鶏肉とじゃがいものトマト煮込みの献立
献立 56分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 692 kcal
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・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 34.4 g
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・野菜摂取量※ 195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉とじゃがいものトマト煮込み
50分
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つくり方
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1
じゃがいもは半分に切り、水に１０分ほどさらして水気をきる。玉ねぎはタテ半分に切り、さらにタテ４等分のくし形に切る。 -
2
鶏肉は３ｃｍ角に切り、軽く塩・こしょうする。 -
3
ホールトマトはボウルに入れて手でつぶす。 -
4
フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを炒める。玉ねぎはが透き通ってきたら（２）の鶏肉を加えて両面を焼きつけ、（１）のじゃがいもを加え、油がまわるくらい炒める。 -
5
Ａ、（３）のホールトマトを加えて煮立て、火を弱めてフタをして１５分ほど煮る。 -
6
塩・こしょうで味を調え、さらに１０分ほど煮る。 -
7
パセリを手でちぎって加え、しんなりするまで煮る。
「鶏肉とじゃがいものトマト煮込み」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー288kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質16.7 g
- ・野菜摂取量※130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんたっぷりツナカレーサンドイッチ
10分
材料（2個分）
- 食パン6枚切り
- 2枚
- ツナ水煮缶
- 1缶（70g）
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ1
- カレー粉
- 少々
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- にんじん・正味
- 2/3本（100g）
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- レタス
- 1枚
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「にんじんたっぷりツナカレーサンドイッチ」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー256kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質12.7 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。 -
2
１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
＊よくかき混ぜたあと、３０秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
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＊お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。
「「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー148kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
