まるごとキャベツのコンソメ煮の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 744 kcal
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・塩分 4.3 g
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・たんぱく質 23.7 g
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・野菜摂取量※ 200 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まるごとキャベツのコンソメ煮
30分
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つくり方
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1
深めの鍋に水カップ１、「コンソメ」を入れて火にかけ、「コンソメ」を溶かしておく。 -
2
キャベツはタテ４等分に切る。ベーコンは半分に切る。キャベツの葉と葉の間にベーコンをはさむ。 -
3
（１）の鍋に（２）のキャベツを芯を下にして入れ、水カップ４、ローリエを加えて火にかける。 -
4
煮立ったら塩を加え、火を弱めフタをして１０分煮る。上下を返して再びフタをし、さらに１０分煮る。器に盛り、スープをかけ、お好みで黒こしょうをふる。
「まるごとキャベツのコンソメ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー208kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※200 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、スープを作る。 -
2
食パンはオーブントースターでこんがりと焼き、タテ４等分に切る。 -
3
（１）のスープに（２）の食パンをつけていただく。
「ポタージュひたパン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー257kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質13.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいものソテー マヨネーズあえ
5分
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つくり方
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1
じゃがいもは皮をむき、太めのスライサーで細切りにし、水にさらしてザルに上げる。 -
2
フライパンに油を熱し、水をきった（１）のじゃがいもを少し焦げめがつくまで炒める。 -
3
「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえ、器に盛り、パセリをふる。
「じゃがいものソテー マヨネーズあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー279kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
