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まるごとキャベツのコンソメ煮 レシピ

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キャベツにベーコンをはさんでコンソメで煮るだけ♪かんたんでおいしい!!

まるごとキャベツのコンソメ煮
調理時間
エネルギー
214kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
200g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間5分

まるごとキャベツのコンソメ煮の作り方

(1)深めの鍋に水カップ1、「コンソメ」を入れて火にかけ、「コンソメ」を溶かしておく。

(2)キャベツはタテ4等分に切る。ベーコンは半分に切る。キャベツの葉と葉の間にベーコンをはさむ。

(3)(1)の鍋に(2)のキャベツを芯を下にして入れ、水カップ4、ローリエを加えて火にかける。

(4)煮立ったら塩を加え、火を弱めフタをして10分煮る。上下を返して再びフタをし、さらに10分煮る。器に盛り、スープをかけ、お好みで黒こしょうをふる。

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まるごとキャベツのコンソメ煮 レシピ
まるごとキャベツのコンソメ煮
調理時間
エネルギー
214kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
200g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
新キャベツ・1個 800g
ベーコンスライス 8枚
5カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ商品ページへ 2個
ローリエ 1枚
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
粗びき黒こしょう 適量

材料クリックで 3 Smile

まるごとキャベツのコンソメ煮の作り方
  1. (1)深めの鍋に水カップ1、「コンソメ」を入れて火にかけ、「コンソメ」を溶かしておく。
  2. (2)キャベツはタテ4等分に切る。ベーコンは半分に切る。キャベツの葉と葉の間にベーコンをはさむ。
  3. (3)(1)の鍋に(2)のキャベツを芯を下にして入れ、水カップ4、ローリエを加えて火にかける。
  4. (4)煮立ったら塩を加え、火を弱めフタをして10分煮る。上下を返して再びフタをし、さらに10分煮る。器に盛り、スープをかけ、お好みで黒こしょうをふる。
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まるごとキャベツのコンソメ煮 へのコメント

あっさりしておいしそう。
優しい味って感じに思えます。

おともさんさん

グッド!

5

美味しそうです。

だんおくさん

グッド!

5

丸ごとというのがいいですね

ひでぼんぼんさん

グッド!

6

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