ツナマヨパンケーキの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 622 kcal
-
・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 20.5 g
-
・野菜摂取量※ 238 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナマヨパンケーキ
15分
材料（4人分）
- ツナ缶・油をきる
- 80g
- 薄力粉・ふるっておく
- 200g
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 1カップ
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ4
- 砂糖
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ボウルに卵を溶きほぐし、Ａを入れて混ぜる。薄力粉を少量ずつ加え混ぜ、ツナを混ぜ合わせる。 -
2
フライパンに油少々を熱し、（１）の１／４量を流し入れ、弱火で両面色よく焼く。
同様にあと３枚作る。 -
3
器に盛り、好みでメープルシロップを添える。 -
＊フライパンが熱くなり過ぎたら、ぬれふきんの上にフライパンを置き、冷ました後に焼いて下さい。
「ツナマヨパンケーキ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー357kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質13.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜はひと口大に切る。 -
2
耐熱容器に（１）の白菜を入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。水気をきり、Ａを加えてあえる。
「白菜のコンソメバター和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パスタ入り本格ミネストローネ
20分
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つくり方
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1
ベーコン、玉ねぎは１ｃｍ角の色紙切りにし、にんじん、じゃがいもは１ｃｍ角に切る。
セロリはスジを取って１ｃｍ角に切る。 -
2
トマトは皮を湯むきして１ｃｍ角に切る。 -
3
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のベーコン、にんにくを炒め、
ベーコンの脂が出てきたら、（１）の野菜を加えてよく炒める。 -
4
Ａを加えて煮立て、アクを取ってＢを加える。
スパゲッティを２ｃｍ長さに切って加え、材料がやわらかくなるまで煮る。 -
5
（１）のトマトを加え、塩・こしょうで味を調えて器に盛り、粉チーズ・パセリを散らす。
「パスタ入り本格ミネストローネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー204kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質5.9 g
- ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
