たこのキーマカレーの献立
献立 46分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 681 kcal
-
・塩分 4.0 g
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・たんぱく質 32.1 g
-
・野菜摂取量※ 290 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たこのキーマカレー
40分
材料（2人分）
- ゆでだこの足
- 2本（200g）
- トマト
- 2個（340g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- にんじん
- 1/3本（50g）
- にんにくのみじん切り
- 2かけ分（10g）
- しょうがのみじん切り
- 1/2かけ分（5g）
- 白ワイン
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- カレー粉
- 大さじ3
- トマトケチャップ
- 大さじ1
- ウスターソース
- 大さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 温かいご飯
- 400g
- パセリのみじん切り
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「たこのキーマカレー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー592kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質30.6 g
- ・野菜摂取量※256 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンときぬさやのマスタードあえ
10分
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つくり方
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1
ピーマンは種を取り、タテ５ｍｍ幅に切る。絹さやはスジを取る。 -
2
熱湯に塩少々（分量外）を加え、（１）の絹さや・ピーマンを順にゆで、ザルに上げ、冷ます。 -
3
ボウルにＡを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
4
（２）の絹さや・ピーマンを（３）のドレッシングであえる。 -
＊絹さや、ピーマンをゆでたら、水にさらさず、そのままザルで冷やします。そうすると、あえた時に水っぽくなりません。
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＊酢の量が多過ぎると、野菜の色があせるので、注意しましょう。
「ピーマンときぬさやのマスタードあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」オニオンコンソメ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
