たけのこと豚肉のオイスター炒めの献立
献立 12分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 483 kcal
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・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 20.7 g
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・野菜摂取量※ 173 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのこと豚肉のオイスター炒め
10分
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つくり方
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1
豚肉は４～５ｃｍ幅に切り、Ａで下味をつける。 -
2
たけのこは４ｃｍ長さに切り、２ｃｍ幅の短冊切りにする。チンゲン菜はタテ半分に切り、５ｃｍ長さに切る。しめじは根元を切って小房に分ける。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。 -
3
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、（２）のたけのこ・チンゲン菜・しめじ・ねぎを加えて炒める。 -
4
しんなりしたら「オイスターソース」、塩で調味し、Ｂの水溶き片栗粉を加え、炒め合わせる。
「たけのこと豚肉のオイスター炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー314kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質12.8 g
- ・野菜摂取量※151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐のオイスタードレッシングがけ
5分
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐・2/3丁
- 200g
- 小ねぎ
- 2本
- 貝割れ菜
- 20g
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1・2/3
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- おろししょうが
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- すり白ごま
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豆腐は１ｃｍ角に切り、小ねぎは斜め切りにする。貝割れ菜は３等分に切る。 -
2
ボウルに「オイスターソース」、Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
器に（１）の豆腐・小ねぎ・貝割れ菜を盛りつけ、（２）のドレッシングをかける。
「豆腐のオイスタードレッシングがけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
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＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「ふんわりたまごスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
