鶏と野菜のポタージュシチューの献立

鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。玉ねぎはくし形に切る。

にんじん、じゃがいもはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分け、それぞれゆでる。

鍋に油を熱し、（１）の鶏肉を入れ、肉に火が通るまで焼いて取り出す。（１）の玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

別の鍋に水、「クノール スープ」を溶き入れて煮立て、（３）の鶏肉・玉ねぎ、（２）の野菜を加えて約５分弱火で煮込む。牛乳を加えひと煮立ちさせる。

マグカップに「クノール カップスープ」を入れる。

（１）のマグカップに熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。

ご飯を加えて軽くかき混ぜ、粉チーズをふる。

アボカドは半分に切り、種を取る。

「コンソメ」を半量ずつふりかけ、オーブントースターで３～５分ほど「コンソメ」が少し溶けるくらいまで加熱する。