豚キャベツ炒めの献立

豚肉は３～４ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。

フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わったら（１）のキャベツ・玉ねぎを加えて強火でサッと炒め、「丸鶏がらスープ」、Ａで調味する。

ねぎは小口切りにする。

包装米飯は表示時間通りに温め、「香味ペースト」を加えて混ぜ、（１）のねぎを散らす。

トマトはひと口大の乱切りにし、しめじは根元を切ってほぐす。しそはせん切りにする。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。

鍋にＡ、ツナを汁ごと入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のトマト・しめじを加えてひと煮立ちさせる。

全体に火が通ったら、（１）の溶き卵を回し入れ、火が通るまで加熱する。

器に盛り、仕上げに（１）のしそをのせ、ラー油を回しかける。