主菜のレシピ
つくり方
- 1ランチョンミートは4cm長さの棒状に切る。
キャベツはひと口大に切り、ピーマンは細切りにする。 - 2フライパンに油を熱し、(1)のランチョンミート・キャベツ・ピーマンを順に炒める。
Aを加えて味を調える。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 252 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 9 g |
| 野菜摂取量※ | 205 g |
| 脂質 | 19.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1食パンは4等分に切る。Aを混ぜ合わせ、食パンに塗り、切ったのりをふりかける。
- 2ちりめんじゃこ・ごまをふりかけ、チーズをのせる。
- 3オーブントースターでこんがり色づくまで焼く。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 343 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 12.1 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 20.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1にんじんはせん切りにし、さやいんげんは長さを3等分に切る。
- 2鍋にA、(1)のにんじんを入れて煮る。にんじんがやわらかくなったら、(1)のさやいんげんを加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
- 3器に盛り、ごま油をたらす。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 26 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 野菜摂取量※ | 49 g |
| 脂質 | 0.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


