たっぷりねぎとごまの中華風粥の献立

深めの耐熱容器に「おかゆ」を入れ、「丸鶏がらスープ」を加えて混ぜる。
ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、混ぜ合わせる。

小ねぎ、ごまをのせ、お好みでしょうがを加える。

トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。しそはみじん切りにする。

ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のトマト・玉ねぎ・しそを加えてあえる。

鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。白菜は食べやすい大きさに切り、ねぎは１ｃｍ長さの斜め薄切りにする。にんじんは４ｃｍ長さの短冊切りにし、にんにくは薄切りにする。

フライパンにごま油を熱し、（１）の鶏肉・にんにくを入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）の白菜・にんじん、Ａを加えて弱火で８分ほど煮る。

（１）のねぎ、Ｂを加えてひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、再び、煮立ったら火を止める。

器に盛り、好みでご飯を添える。