主食のレシピ
材料（1人分）
| 「クノール® カップスープ」コーンクリーム | 1袋 |
|---|---|
| 水 | 1/2カップ |
| 牛乳 | 1/4カップ |
| 食パン6枚切り | 1枚 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1耐熱カップに水、牛乳を入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。「クノール カップスープ」を加えて１５秒ほど混ぜてスープを作る。
- 2食パンは３ｃｍ角に切る。
- 3（２）のパンを（１）のスープに浸して食べる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 261 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 8.2 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 7.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1春菊は葉を摘んでおく。玉ねぎは薄切りにし、冷水に放してパリッとさせる。
スモークレバーは薄切りにする。 - 2グレープフルーツは皮をむき、ひと房ずつにし、大きいものは半分に切る。
房を取ったあとの袋をしぼって果汁をとる。 - 3Ａのドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。
- 4水気をふいた（１）の春菊・玉ねぎ・レバー、（２）のグレープフルーツを器に盛り、
（３）のドレッシングをかけていただく。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 203 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 17.5 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 10.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1パプリカは種を取らずに１～１．５ｃｍ角に切る。
- 2ポリ袋に（１）のパプリカ、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）のパプリカを加えて２～３分揚げ焼きにする。
- 4器に盛り、混ぜ合わせたＡを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 146 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.2 g |
| たんぱく質 | 0.9 g |
| 野菜摂取量※ | 38 g |
| 脂質 | 13.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
