炊飯器で作るスペイン風オムレツ 炊飯器で作るスペイン風オムレツ
主菜
米なすのマヨバンジャン焼き 米なすのマヨバンジャン焼き
副菜
豆腐とねぎのオニオンコンソメ 豆腐とねぎのオニオンコンソメ
汁物

炊飯器で作るスペイン風オムレツの献立

  • エネルギー
    464kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    21.2g
  • 脂質
    33g

主菜のレシピ

材料(4人分)

つくり方

  • 1
    ソーセージは輪切りにし、玉ねぎ、じゃがいも、パプリカは2cm角に切る。アスパラは根元の皮をむき、2cm幅に切る。
  • 2
    ボウルに卵を割りほぐし、(1)のソーセージ・玉ねぎ・じゃがいも・パプリカ・アスパラ、「コンソメ」、粉チーズ、塩・こしょうを加えてよく混ぜる。
  • 3
    炊飯器の内釜にオリーブオイルを塗り、(2)を流し入れ、液面を少し平らにならして、炊飯のスイッチを入れる(時間外)。
  • 4
    炊き上がったら内釜を逆さにして取り出し、好みの大きさに切り分けて器に盛り、好みでケチャップをかけ、チャービルを添える。
  • 卵が固まっていない部分がある場合は少し混ぜ、保温状態で火を通してください。
  • 取り出すときは、内釜が熱くなっているので必ずミトンをお使いください。

栄養情報(1人分)

エネルギー236 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質13.7 g
野菜摂取量※48 g
脂質17.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    米なすの片面に5mm深さに格子状の切り込みを入れる。
  • 2
    ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」を入れて混ぜ合わせ、
    マヨバンジャンたれを作る。
  • 3
    天板に(1)の米なすの切り込みを入れたほうを上にしてのせ、
    表面に(2)のマヨバンジャンたれを塗り、オーブントースターで5分ほど焼く。
  • 4
    器に盛り、香菜を飾る。

栄養情報(1人分)

エネルギー125 kcal
塩分0.3 g
たんぱく質1.1 g
野菜摂取量※75 g
脂質11.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    小ねぎは2cm幅に切る。
  • 2
    耐熱カップに豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら入れ、ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  • 3
    「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで静かに混ぜ、(1)の小ねぎを散らす。
  • 調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー103 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質6.4 g
野菜摂取量※13 g
脂質4.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く