パパッと♪鶏だし・うま塩鍋の献立
献立 22分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 447 kcal
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・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 24.5 g
-
・野菜摂取量※ 255 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パパッと♪鶏だし・うま塩鍋
15分
材料（3人分）
- 冷凍餃子・１袋（５個入り）
- 80g
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1袋（220g）
- しめじ
- 1パック（100g）
- 木綿豆腐
- 1丁（200g）
- 切り餅
- 2個
- 油揚げ
- 2枚
- 水
- 540ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 3個
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
しめじは小房に分け、豆腐はひと口大に切る。餅は半分に切る。
油揚げは半分に切り、油抜きをし、水気をきる。
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2
（１）の油揚げに（１）の餅を１個ずつ詰め、口の部分を折り、餅巾着を作る。
-
3
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）のしめじ・豆腐、（２）の餅巾着、
カット野菜、餃子を加えて煮る。
-
＊お好みで鶏肉や白菜などの野菜を入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
「パパッと♪鶏だし・うま塩鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー298kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質14.6 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
豆苗は根元を切って長さを半分に切り、サッと洗う。
-
2
ビニール袋に（１）の豆苗、「香味ペースト」を入れてよくもみ込み、耐熱皿に移す。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
3
器に盛り、一味唐がらしをかける。
「秒速 豆苗炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー30kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根と水菜のシャキシャキサラダ～中華風ドレッシング～
10分
つくり方
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1
えびは熱湯で２分ゆでる。大根はせん切りにし、水菜は４～５ｃｍ幅に切る。 -
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）の大根・水菜・えびを加えて全体をあえる。
「大根と水菜のシャキシャキサラダ～中華風ドレッシング～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
