濃厚白湯風つけそうめん 濃厚白湯風つけそうめん
主食
セロリたっぷり中華炒め セロリたっぷり中華炒め
副菜
トマトとスプラウトのスープ トマトとスプラウトのスープ
汁物

濃厚白湯風つけそうめんの献立

  • エネルギー
    646kcal
  • 塩分
    5.8g
  • たんぱく質
    25.6g
  • 脂質
    22.4g

主食のレシピ

材料(2人分)

つくり方

  • 1
    耐熱ボウルにを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒ほど
    加熱し、よく混ぜてつけつゆを作り、等分に器に入れる。
  • 2
    そうめんは表示時間通りゆでて冷水で洗い、水気をきる。
  • 3
    皿に(2)のそうめんを盛り、好みの具をのせる。(1)のつけつゆ、
    好みの薬味を添える。
  • お好みでゆで卵、チャーシュー、ハム、きゅうり、トマトなどをトッピングしてもおいしく 
     お召し上がりいただけます。
  • 薬味はお好みで小ねぎ、紅しょうがのほか、いり白ごまなどを添えてお召し上がりください。

栄養情報(1人分)

エネルギー465 kcal
塩分3.6 g
たんぱく質15 g
野菜摂取量※0 g
脂質10.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    セロリはスジを取り、タテ半分に切って斜めそぎ切りにし、ピーマンはせん切りにする。ささ身は斜めそぎ切りにする。
  • 2
    フライパンに「サラリア」、(1)のささ身を入れて混ぜ合わせ、中火にかけて炒め、肉に火が通ったら(1)のセロリ・ピーマンを加えて炒め合わせる。
  • 3
    「干し貝柱スープ」を加えて混ぜ合わせ、「熟成豆板醤」、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報(1人分)

エネルギー156 kcal
塩分1 g
たんぱく質9 g
野菜摂取量※85 g
脂質11.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。ミニトマトは半分に切る。
  • 2
    マグカップに(1)のスプラウト・ミニトマト、「丸鶏がらスープ」を等分に入れ、湯を150mlずつ注ぐ。

栄養情報(1人分)

エネルギー25 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質1.6 g
野菜摂取量※84 g
脂質0.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く