主食のレシピ
材料（2人分）
| そうめん | 200g |
|---|---|
| A牛乳・または無調整豆乳 | 1カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 24cm（17g） |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| ゆで卵・好みで | 適量 |
| チャーシュー・またはハム・好みで | 適量 |
| 小ねぎの小口切り・好みで | 適量 |
| 青じそのせん切り・好みで | 適量 |
| 紅しょうが・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1耐熱ボウルにＡを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど
加熱し、よく混ぜてつけつゆを作り、等分に器に入れる。 - 2そうめんは表示時間通りゆでて冷水で洗い、水気をきる。
- 3皿に（２）のそうめんを盛り、好みの具をのせる。（１）のつけつゆ、
好みの薬味を添える。 - ＊お好みでゆで卵、チャーシュー、ハム、きゅうり、トマトなどをトッピングしてもおいしく
お召し上がりいただけます。 - ＊薬味はお好みで小ねぎ、紅しょうがのほか、いり白ごまなどを添えてお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 465 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.6 g |
| たんぱく質 | 15 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 10.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1油揚げは食べやすい大きさに切る。なすはタテ半分に切って７～８ｍｍ幅の半月切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて炒める。しんなりしてきたら、（１）の油揚げを加え、焼き色がつくまで炒め、混ぜ合わせたＡを加えてさらに炒める。
- 3器に盛り、ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 133 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 4.6 g |
| 野菜摂取量※ | 68 g |
| 脂質 | 9.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 27 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 1 g |
| 野菜摂取量※ | 77 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 625 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.4 g |
| たんぱく質 | 20.6 g |
| 野菜摂取量※ | 145 g |
| 脂質 | 20.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
