ガーリックトースト ガーリックトースト
主食
ツナと野菜のサラダ ツナと野菜のサラダ
副菜
豚バラとなすのじゅわとろまんぷくスープ 豚バラとなすのじゅわとろまんぷくスープ
汁物

ガーリックトーストの献立

  • エネルギー
    601kcal
  • 塩分
    3.5g
  • たんぱく質
    24.5g
  • 脂質
    35.2g

主食のレシピ

材料(4人分)

フランスパン1/2本
Aおろしにんにく大さじ2
A「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2
Aうま味調味料「味の素®」小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/4
ドライパセリ少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    容器にを入れ、よく混ぜ合わせる。
  • 2
    食べやすい大きさに切ったフランスパンに(1)を塗り、パセリをふって、網の上にのせて焼く。

栄養情報(1人分)

エネルギー170 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質3.6 g
野菜摂取量※9 g
脂質7.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
    皮をむいて食べやすい大きさに切る。ミニトマトはタテ半分に切る。
  • 2
    小松菜はラップで包み、電子レンジで1分加熱し、4cm長さに切る。
  • 3
    ボウルに水気をきったツナ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、
    レモン汁を入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  • 4
    器に(1)のじゃがいも、(2)の小松菜、(1)のミニトマトを盛り、
    (3)のドレッシングをかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー174 kcal
塩分0.4 g
たんぱく質10.6 g
野菜摂取量※86 g
脂質6.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切る。なすは皮をむき、ひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、キャベツはせん切りにする。
  • 2
    鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ったら(1)の豚肉・なす・玉ねぎを加えて煮る。
  • 3
    具材に火が通ったら、(1)のキャベツを加えてサッと煮る。

栄養情報(1人分)

エネルギー257 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質10.3 g
野菜摂取量※160 g
脂質20.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く