さつまいもとハムの粒マスタード炒めの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 543 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 17.8 g
-
・野菜摂取量※ 147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さつまいもとハムの粒マスタード炒め
20分
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つくり方
「さつまいもとハムの粒マスタード炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー249kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドとささ身のメキシカンサラダ
10分
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つくり方
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1
アボカドはタテ半分に切って種を取り、皮をむいて１ｃｍ幅に切り、レモン汁をふる。 -
2
耐熱皿にささ身を入れ、Ａをふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
４０秒～１分加熱して、太めに裂く。 -
3
ボウルにＢを混ぜ合わせ、（１）のアボカド、（２）のささ身を加えてあえる。
「アボカドとささ身のメキシカンサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー190kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんのポタージュ
20分
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つくり方
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1
にんじん、玉ねぎは細かく刻む。 -
2
鍋に塩、バター、（１）のにんじん・玉ねぎを入れて火にかけ、焦げ目がつかないように注意しながら、玉ねぎが透明になるまで炒め、Ａを加えて５分ほど煮る。 -
3
ミキサーに（２）を移し入れ、サラサラになるまで撹拌する。鍋に戻し入れて火にかけ、牛乳を加えて温める。 -
4
器に注ぎ、ドライパセリをかける。
「にんじんのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
