牛肉とたっぷり玉ねぎの生姜焼きの献立
献立 22分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 488 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 17.0 g
-
・野菜摂取量※ 124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉とたっぷり玉ねぎの生姜焼き
7分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
牛肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉・玉ねぎ、しょうがを入れて炒め、肉の色が変わったらＡを加えて炒め合わせる。 -
3
器に盛り、ごまをふる。
「牛肉とたっぷり玉ねぎの生姜焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー343kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7.6 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草のごま油あえ
10分
材料（2人分）
- ほうれん草・大
- 1/2束（150g）
- ザーサイ（味つけ）
- 15g
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「やさしお」
- 少々
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ほうれん草は根元に十文字の切り目を入れて洗い、根元の方から塩ゆでにし、
冷水に取って、冷めたらきつく水気をしぼり、４ｃｍ幅に切る。 -
2
ザーサイは３ｍｍ幅に切る。 -
3
ボウルに（１）のほうれん草をほぐして入れ、（２）のザーサイ、
ごま油、「味の素®」、「やさしお」、こしょうを加えてサッとあえる。
「ほうれん草のごま油あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー36kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ボウルに卵を割り入れ、よくほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のねぎを加えて煮る。 -
3
Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、（１）の溶き卵を全体に回し入れる。
「かき玉白湯スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー109kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質7.6 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
