主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 100g |
|---|---|
| 大根 | 10cm（250g） |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 小ねぎの小口切り | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1大根は細いせん切りにする。
- 2鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆでる。冷水に取り、水気をきる。
- 3ボウルに（１）の大根、Ａを入れてよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
- 4器に盛り、（２）の豚肉をのせ、小ねぎをのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 213 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 11.4 g |
| 野菜摂取量※ | 113 g |
| 脂質 | 17.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1シーフードミックスは解凍し、水気をきる。
- 2フライパンにバターを熱し、（１）のシーフードミックスを入れて炒める。火が通ったら、いったん火を止める。
- 3「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」、水を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。
- 4ご飯を加え、火にかけながらソースをしっかりからめ、粉チーズを加えて再度混ぜ合わせる。
- 5器に盛り、好みでイタリアンパセリを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 371 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 13.2 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 12.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。
- 2耐熱カップにブロッコリー、（１）のサラダチキンを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
- 3「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 126 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 11.8 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 2.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 710 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.4 g |
| たんぱく質 | 36.4 g |
| 野菜摂取量※ | 163 g |
| 脂質 | 32.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「丸鶏がらスープ™」
「クノール® カップスープ」ポタージュ
「Bistro Do®」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用
