赤飯の献立
献立 70分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 603 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 21.9 g
-
・野菜摂取量※ 132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
米は合わせて洗い、水につける（時間外）。
ささげはヒタヒタの水に３時間以上つける（時間外）。 -
2
鍋に（１）のささげを入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、火にかける。沸騰したら湯を捨て、
再びかぶるくらいの水を注ぎ、指でつぶれるくらいのかたさになるまで弱火でゆで、
ザルにあける。ゆで汁はとっておき、冷ます。 -
3
炊飯器に（１）の米を入れ、（２）のゆで汁を注ぎ、おこわの２合の目盛りになるように
水を足し、（２）のささげを平らにのせて炊く。 -
4
炊き上がったら、ザックリ混ぜ、器に盛り、混ぜ合わせたＡをふる。
「赤飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー291kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
こんにゃくのマヨ田楽
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
こんにゃくはフォークで数ヶ所に穴をあけ、２ｃｍ厚さに切る。 -
2
鍋に（１）のこんにゃく、Ａを入れて煮る。 -
3
Ｂを合わせ、みそマヨネーズを作る。 -
4
アルミホイルに（２）のこんにゃくを並べ、（３）のみそマヨネーズをのせ、
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。好みで七味唐がらしをふる。
「こんにゃくのマヨ田楽」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー141kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏だんごのしょうがスープ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「鶏だんごのしょうがスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー171kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質13.1 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
