カップピラフ カップピラフ
主食
しらす、キャベツ、チーズのサッと蒸し しらす、キャベツ、チーズのサッと蒸し
副菜
シリアル in パンプキンスープ シリアル in パンプキンスープ
汁物

カップピラフの献立

  • エネルギー
    703kcal
  • 塩分
    4.6g
  • たんぱく質
    23g
  • 脂質
    27.2g

つくり方

  • 1
    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
  • 2
    玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは細切りにする。マッシュルームは薄切りにする。
    ピーマンは粗みじん切りにする。
  • 3
    にんじんは星型で抜き、ブロッコリーは小房に分けてそれぞれゆでる。
  • 4
    フライパンにバターを熱し、にんにく、(2)の玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
    (2)のベーコン・マッシュルーム、シーフードミックスを順に加えて炒め、
    白ワインを加えて1~2分煮立て、「コンソメ」を加える。
  • 5
    炊飯器に(1)の米、(4)を入れ、2合の目盛りまで水を注いで炊く(時間外)。
    炊き上がったら、(2)のピーマンを加えて蒸らし、塩・こしょうで味を調える。
  • 6
    カップに(5)を等分に盛り、(3)のにんじん・ブロッコリーを飾る。

栄養情報(1人分)

エネルギー401 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質11.5 g
野菜摂取量※39 g
脂質11.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    キャベツは芯を取り除き、手で食べやすい大きさにちぎる。
  • 2
    シリコンスチーマーに(1)のキャベツ、しらす干しを入れ、「コンソメ」、油を加えて
    サッとあえ、ピザ用チーズをのせる。
  • 3
    フタをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  • キャベツは手でちぎると味がよくなじみます。
  • シリコンスチーマーではなく耐熱容器にラップをして作る場合は
     シリコンスチーマーと同じ位の大きさならば加熱時間は変わりません。

栄養情報(1人分)

エネルギー163 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質9.4 g
野菜摂取量※85 g
脂質12.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    マグカップに「カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒よくかき混ぜる。
  • 2
    1分おき、コーンフレークを加えて、再び軽くかき混ぜる。
  • 150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
  • 調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー139 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質2.1 g
野菜摂取量※0 g
脂質3.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く