主菜のレシピ
材料(2人分)
| さば水煮缶 | 1/2缶 |
|---|---|
| キャベツ | 1/6個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| 小ねぎの小口切り | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1さばは汁気をきってほぐす。キャベツはひと口大にちぎる。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。
- 2ボウルに(1)のさば・玉ねぎを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜる。
- 3器に(1)のキャベツを盛り、(2)をかけ、小ねぎを散らす。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 226 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 13 g |
| 野菜摂取量※ | 105 g |
| 脂質 | 17.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1マッシュルームは軸を手で折って取り除き、サッと水洗いし、キッチンペーパーで
水気を拭き取る。ボウルに入れ、オリーブオイル、焼き塩・こしょうを加えてあえる。 - 2ハム、ピザ用チーズはこまかく切ってボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3(1)のマッシュルームのカサに(2)をこんもりと詰め、
グラタン皿などに並べてオーブントースターで10分ほど焼く。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 74 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 3.9 g |
| 野菜摂取量※ | 6 g |
| 脂質 | 6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は短冊切りにする。コーンは汁気をきる。
- 2鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、マカロニを加え、フタをして表示時間通りゆでる。
- 3ゆで上がりの3分前になったら牛乳、(1)のブロッコリー・コーンを加え、ブロッコリーに火が通るまで3分ほど加熱する。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 125 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 6.3 g |
| 野菜摂取量※ | 38 g |
| 脂質 | 3.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


