まいたけと野菜の香味炒めの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 541 kcal
-
・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 28.6 g
-
・野菜摂取量※ 176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まいたけと野菜の香味炒め
10分
材料（2人分）
- 豚ロース肉
- 150g
- まいたけ
- 1パック（100g）
- ブロッコリー
- 1/2個
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- 水
- 1/4カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、
（１）のまいたけ・ブロッコリー・パプリカ、Ａを加え、フタをして３分ほど
蒸し煮にする。汁気が少なくなったら、煮からめる。
「まいたけと野菜の香味炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー246kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質19.1 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
じゃがいもは皮つきのまま８等分に切る。ラップで包み、
電子レンジ（６００Ｗ）で２～３分、竹串が通るまで加熱する。 -
2
熱いうちにボウルに入れて、「丸鶏がらスープ」、Ａを加えてあえる。
「ペッパーポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー115kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ギョーザ入り野菜スープ
10分
材料（2人分）
- 味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」
- 8個
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1袋
- 水
- 400ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 2個
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鍋にＡ、カット野菜を入れて火にかけ、煮立ったら「もちもち厚皮 水餃子」を加えて２分ほど煮る。 -
2
器に盛り、ごまをふる。 -
＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
「ギョーザ入り野菜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー180kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
