まいたけと野菜の香味炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 249kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 59g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚ロース肉 | 150g |
|---|---|
| まいたけ | 1パック(100g) |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| パプリカ（赤） | 1/2個 |
| Ａ 水 | 1/4カップ |
Ａ 「Cook Do 香味ペースト」 | 6cm(4g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
まいたけと野菜の香味炒めの作り方
（１）豚肉はひと口大に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐし、ブロッコリーは小房に分ける。パプリカは乱切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のまいたけ・ブロッコリー・パプリカ、Ａを加え、フタをして３分ほど蒸し煮にする。汁気が少なくなったら、煮からめる。
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「Cook Do 香味ペースト」のご紹介
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