じゃがいもと卵のサラダの献立

じゃがいもはひと口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で７～８分加熱し、熱いうちに木べらで軽くつぶす。

ハムは１ｃｍ角に切り、卵は固ゆでにして殻をむき、２～３ｃｍ角に切る。

（１）に（２）のハム、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせ、
（２）のゆで卵を加えてサッと混ぜ、黒こしょうをふる。

ほうれん草はサッとゆで、４ｃｍ長さに切る。チーズは１ｃｍ角に切る。

小さめのグラタン皿に「カップスープ」を１袋ずつを入れ、熱湯を半量ずつ加えてよく混ぜる。（１）のほうれん草を等分に加えて混ぜ、チーズを等分にのせる。

オーブントースターで表面に焼き色がつくまで５分ほど焼く。

玉ねぎは繊維に沿って７ｍｍ幅の薄切りにする。

底の広い鍋に（１）の玉ねぎを広げて入れ、水１００ｍｌを加え、強火にかける。塩をふり、水分が飛ぶまで５分ほど炒める。

バター、水５０ｍｌを加えて、再び、水分が飛ぶまで炒め、Ａを加えて５分煮る。