香味レンジから揚げの献立
献立 20分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 638 kcal
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・塩分 4.7 g
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・たんぱく質 32.8 g
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・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、「香味ペースト」を加えてよくもみ込む。片栗粉を加え、袋ごとふって鶏肉にまぶす。 -
2
耐熱容器に(1)の鶏肉を重ならないように並べ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。 -
3
器に盛り、レタスを添える。
「香味レンジから揚げ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー222kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質16.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき!無限きゃべつ
3分
つくり方
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1
キャベツは食べやすい大きさにちぎり、Aであえる。
「やみつき!無限きゃべつ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お手軽麻辣湯
15分
材料(2人分)
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- 木綿豆腐
- 1/2丁(150g)
- もやし
- 100g
- にら
- 30g
- 春雨(乾)
- 40g
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- 「Cook Do®」熟成豆板醤
- 大さじ1(15g)
- 水
- 400ml
- 「丸鶏がらスープ™」
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 花椒
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
*「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
豚肉は4cm長さに切る。にらは3cm長さに切り、豆腐はひと口大に切る。 -
2
鍋にごま油、Aを熱し、香りがたったら、(1)の豚肉を入れて2分ほど炒める。 -
3
Bを加えて沸騰したら、春雨を加えてフタをし、弱火で春雨がやわらかくなるまで煮る。 -
4
(1)の豆腐、もやしを加えて2分ほど煮る。(1)のにらを加えてサッと煮、仕上げに花椒を加えて混ぜる。
「お手軽麻辣湯」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー375kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質14.8 g
- ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く