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香味レンジから揚げの献立

献立 20分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 638 kcal
  • ・塩分 4.7 g
  • ・たんぱく質 32.8 g
  • ・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

香味レンジから揚げ

7分

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚(200g)
「Cook Do 香味ペースト」
6cm(4g)
片栗粉
大さじ1・1/2
レタス
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、「香味ペースト」を加えてよくもみ込む。片栗粉を加え、袋ごとふって鶏肉にまぶす。
  2. 2

    耐熱容器に(1)の鶏肉を重ならないように並べ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。
  3. 3

    器に盛り、レタスを添える。

「香味レンジから揚げ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー222kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質16.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

やみつき!無限きゃべつ

3分

材料(4人分)

キャベツ
1/4個(250g)
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ2
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
いり白ごま
小さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにちぎり、Aであえる。

「やみつき!無限きゃべつ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー41kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質1.1 g
  • ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

お手軽麻辣湯

15分

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉
100g
木綿豆腐
1/2丁(150g)
もやし
100g
にら
30g
春雨(乾)
40g
にんにくのすりおろし
小さじ1
しょうがのすりおろし
小さじ1
「Cook Do®」熟成豆板醤
大さじ1(15g)
400ml
「丸鶏がらスープ™」
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
花椒
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1/2

*「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    豚肉は4cm長さに切る。にらは3cm長さに切り、豆腐はひと口大に切る。
  2. 2

    鍋にごま油、Aを熱し、香りがたったら、(1)の豚肉を入れて2分ほど炒める。
  3. 3

    Bを加えて沸騰したら、春雨を加えてフタをし、弱火で春雨がやわらかくなるまで煮る。
  4. 4

    (1)の豆腐、もやしを加えて2分ほど煮る。(1)のにらを加えてサッと煮、仕上げに花椒を加えて混ぜる。

「お手軽麻辣湯」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー375kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質14.8 g
  • ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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