ごまキムチ鍋担担風の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 428 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 23.0 g
-
・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごまキムチ鍋担担風
25分
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つくり方
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2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、大さじ３ほどを取り、練りごまを溶いて
戻し入れ、ひき肉を加えてほぐしながら煮る。 -
3
（１）のチンゲン菜の芯・ねぎの芯・豆腐を加え、火が通ったら、
（１）のチンゲン菜の葉を加え、（１）の白髪ねぎをのせる。 -
＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
「ごまキムチ鍋担担風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー227kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質15.7 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ポリ袋に切り干し大根を入れ、袋の中でキッチンばさみを使って３ｃｍ長さに切る。 -
2
Ａを加えてもみ込む。 -
＊もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
「切干大根の中華和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで簡単！ツナキャベツ
5分
材料（4人分）
- キャベツ
- 1/4個（正味250g）
- ツナ油漬缶
- 1缶（70g）
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。ツナは油をきる。 -
2
耐熱容器に（１）のキャベツ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、Ａを加えて混ぜ合わせる。
「レンジで簡単！ツナキャベツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
