鶏肉とカラフル野菜の中華煮風の献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 689 kcal
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・塩分 5.7 g
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・たんぱく質 27.8 g
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・野菜摂取量※ 200 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉とカラフル野菜の中華煮風
15分
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つくり方
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1
鶏肉、なす、パプリカ、アスパラはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンに油大さじ１／３を熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れて焼き、焼き色がついたら、裏返して火を通し、いったん取り出す。 -
3
フライパンをキッチンペーパーなどで拭き、油大さじ１を入れて熱し、（１）のなす・パプリカ・アスパラ・玉ねぎ・しめじを加えて炒める。野菜に火が通ったら、（２）の鶏肉を戻し入れ、Ａを加えてひと煮立ちさせ、とろみをつける。
「鶏肉とカラフル野菜の中華煮風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー421kcal
- ・塩分4.6 g
- ・たんぱく質22.3 g
- ・野菜摂取量※190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
「スーパースイートコーン」は熱湯に入れて解凍し、水気をきる。 -
2
ボウルにご飯、（１）の「スーパースイートコーン」、「丸鶏がらスープ」を入れて
混ぜ合わせる。
「コーンごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー245kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール 中華スープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー23kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
