秒速 タコのアヒージョの献立
献立 43分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 446 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 25.5 g
-
・野菜摂取量※ 231 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
秒速 タコのアヒージョ
3分
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つくり方
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1
たこは大きめのひと口大に切る。 -
2
深さのある耐熱容器にＡを入れてよく混ぜ合わせ、（１）のたこ、にんにくを加え、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
＊火の通りが気になる場合はさらに３０秒ずつ加熱してください。
「秒速 タコのアヒージョ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー249kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼きブロッコリーのリースサラダ
20分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分けてポリ袋に入れ、Ａを加えてもみ込み、１０分ほどおく（時間外）。トマト、きゅうり、玉ねぎは５ｍｍ角に切ってボウルに入れ、Ｂを加えてあえ、ソースを作る。 -
2
耐熱皿に（１）のブロッコリーを入れて、オーブントースターで７～８分焼く。焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。 -
3
器に輪になるように盛り、（１）のソースをかける。 -
＊「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー
「焼きブロッコリーのリースサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃととうがん・豆腐のコンソメおかずスープ
25分
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/4個
- とうがん
- 200g
- 木綿豆腐
- 1/2丁
- 水
- 4・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 3個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
かぼちゃは１ｃｍ厚さのひと口大に切る。とうがんはひと口大に切り、
豆腐は軽く水きりする。 -
2
鍋に（１）のかぼちゃ・とうがん、水、「コンソメ」を入れて煮る。
やわらかくなったら（１）の豆腐をくずし入れ、塩で味を調える。 -
＊お好みで絹ごし豆腐を使用もよい。
「かぼちゃととうがん・豆腐のコンソメおかずスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
