主菜のレシピ
材料（2人分）
| 冷凍シーフードミックス | 200g |
|---|---|
| Aおろしにんにく（チューブ） | 10g |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ3 |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 18cm（13g） |
| 小ねぎの小口切り・好みで | 適量 |
| フランスパン | 6枚（120g） |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1シーフードミックスは解凍し（時間外）、水気をきる。
- 2耐熱容器に（１）のシーフードミックス、Ａを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、好みで小ねぎを散らし、フランスパンを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 464 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.2 g |
| たんぱく質 | 18.8 g |
| 野菜摂取量※ | 5 g |
| 脂質 | 25.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めて冷ましピクルス液を作る。
- 2たけのこは１ｃｍ幅のくし形に切り、アスパラはハカマを取って３等分に切る。
セロリはタテ半分に切り、１ｃｍ幅の斜め切りにする。
パプリカはタテ１ｃｍ幅に切る。 - 3鍋に湯を沸かし、（２）のたけのこ・アスパラを１分ゆで、ザルに取って冷ます。
- 4密封できる袋に（３）、（２）のセロリ・パプリカを入れる。
（１）のピクルス液を注ぎ入れ、空気を抜いて袋を閉じ、冷蔵庫で漬ける（時間外）。 - ＊液もれが気になる場合は、袋をさらに密閉容器に入れてください。
- ＊漬けた翌日から食べられます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 33 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 1.2 g |
| 野菜摂取量※ | 51 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 145 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 7.4 g |
| 野菜摂取量※ | 126 g |
| 脂質 | 7.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 642 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.9 g |
| たんぱく質 | 27.4 g |
| 野菜摂取量※ | 182 g |
| 脂質 | 32.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
「Cook Do® 香味ペースト®」
