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ピクルス液 レシピ

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ピクルス液
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
241kcal
塩分
13.8g
野菜摂取量
1g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は材料(作りやすい分量)の値です

材料(作りやすい分量)

250ml
250ml
砂糖 大さじ5
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 大さじ1
赤唐がらし・種を除く 1本
「味の素」70g瓶商品ページへ 8ふり

ピクルス液の作り方

(1)鍋に材料を入れて火にかける。

(2)ひと煮立ちしたら火を止めてしっかり冷ます(時間外)。

*密封できる袋に好みの野菜を入れ、ピクルス液を注ぎ入れて冷蔵庫で漬けてください。

*約450gの野菜を漬けることができます。

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ピクルス液 レシピ
ピクルス液
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
241kcal
塩分
13.8g
野菜摂取量
1g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は全量の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

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材料(作りやすい分量)
250ml
250ml
砂糖 大さじ5
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 大さじ1
赤唐がらし・種を除く 1本
「味の素」70g瓶商品ページへ 8ふり

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ピクルス液の作り方
  1. (1)鍋に材料を入れて火にかける。
  2. (2)ひと煮立ちしたら火を止めてしっかり冷ます(時間外)。
  3. *密封できる袋に好みの野菜を入れ、ピクルス液を注ぎ入れて冷蔵庫で漬けてください。
  4. *約450gの野菜を漬けることができます。
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ピクルス液 へのコメント

いつも市販の液を使ってピクルスを作っていますが、お手軽にできるのですね。今夜早速作って、人参と玉ねぎを漬けてみます!

うり坊さん

グッド!

2

ピクルス・・やはり手作りが良いですね、自分の好きな野菜(旬の野菜等)で、好みの味付けもできるし・・・

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

6

ピクルスは手作りがおおすすめです。コノレシピなら簡単にできますよね!好きな材料のピクルスが食べられますよ。

smile 33さん

グッド!

7

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